Parquecito surge de la idea de crear un establecimiento con varios carritos de comida en un ambiente agradable, seguro y tranquilo, donde personas de todas las edades puedan tener diferentes opciones de comida desde ceviches, tacos, hot dogs, hambuguesas hasta cervezas y vinos entre otros.
Edgardo Dumas, gerente general de Parquecito, explica que la creación de este espacio, se debe a la demanda de opciones gastronómicas callejera de calidad y también para apoyar a los emprendedores de la ciudad.
Entre las opciones están: Carrito 504, Cevichela, Cerveteca, Street Chef, Arepas Gocha, Wings & Ribs, Hamburgues, Ke Pinchos, Parad - Ice y El Manzano.
En cuanto al diseño la arquitecto Marcela Santos, asegura que el objetivo es crear una armósfera atractiva con espacios placenteros con elementos arquitectónicos como la iluminación, los murales y el mobiliario.
Otro atractivo de Parquecito es que habra música en vivo, donde las bandas locales deleitarán a los asistentes, mientras degustan sus platillos.