INGREDIENTES
1 lechuga de tu preferencia o espinaca baby
2 manzanas rojas tiernas
1 taza de uvas sin semillas
1 taza de aceite de oliva
4 cucharadas de vinagre de vino tinto
1 cebolla morada pequeña
1/2 taza de arándanos secos
100 gramos de arúgula
PREPARACIóN
1. En un bowl mezcla el vinagre, los arándanos y el aceite de oliva
2. Rebana lo más fino posible la manzana y reserva
3. Aparte, vierte las hojas verdes y todos los ingredientes restantes
4. Sazona agregando la vinagreta y ajusta el sabor con sal gruesa y pimienta negra recién molida.
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